Selino- 95% e selinos është ujë! Përmban kalium, folatë, fibër, dhe plotëson 30% të kërkesës tuaj të përditshme për vitaminë K.
Boronica
Ky frut ka më shumë antioksidantë se çdo frut tjetër.
Kastravecat
Lëkura dhe farat sigurojnë fibra dhe një formë të vitaminës A e njohur si beta-karotinë, e cila është e njohur të jetë e mirë për sytë tuaj.
Domatet
Domatet përmbajnë likopen, një karotenoid, i cili ndihmon në luftën kundër sëmundjeve kronike . Përveç lycopeneve, domatet janë të pasura në vitamina A, C dhe B2, si dhe folate, krom, kalium, dhe fibra.
Brokoli
Brokoli përmban sulforafanin, një antikarcinogen që shkatërron kimikatet që shkaktojnë kancer. Përveç vitaminave A, C, E dhe K, brokolit përmbush rreth 20% të kërkesës tuaj të përditshme për fibra.
Lulelakër
Lulelakra përmban antioksidantë dhe fitokimikate – të cilat ndihmojnë për të luftuar sëmundjen kronike – dhe është një burim i shkëlqyeshëm i folateve fibrave dhe vitaminave C dhe K.
Portokall dhe luleshtrydhet janë gjithashtu një burim i mirë i kaliumit dhe fibrave.